2,然後從體型來說:野生鯽魚比較小,背高,身體細長。養殖出來的鯽魚比較大,形狀肥,肚子大而軟。半養殖鯽魚也很大,但是身體比較胖,背部比較光滑。
3.其次,從嘴和腮來看,野生鯽魚的嘴是白色或淡綠色的,而養殖鯽魚不會有這種顏色。野生鯽魚的魚鰓鮮嫩,淡紅色,富有光澤。養殖的鯽魚在飼料中含有壹定的激素,魚的兩頰顏色黑紅,有暗沈的光澤。
4.如果不能通過魚的外觀明確判斷是野生鯽魚還是養殖鯽魚,只能從吃的時候肉的味道來判斷。野生鯽魚的魚肉口感緊實細膩,有Q彈感,而養殖鯽魚的魚肉口感較軟,吃起來有些“瀝水”。