2.做壹個菌袋。蘑菇屬於腐生菌,需要準備富含腐殖質的菌袋。可將玉米芯、木屑、米糠、石灰粉等物質與水混合均勻,密封在透明結實的塑料袋中,高溫滅菌,冷卻發酵。
3.接種菌株。菌袋發酵後,保持室內溫度在30度,早晚接種菇種,接種後紮緊塑料袋,按井字形狀堆放在菇房內,進行遮光處理。接種後15-20天,用牙簽刺破塑料袋,每10天壹次,孔逐漸擴大。
4.蘑菇管理。香菇菌帶變色後少量澆水,菌絲長滿菌袋時拆封塑料袋,每天早晚開門窗保持菇房空氣流通,子實體生長時溫度控制在22度左右,晚上蓋膜,白天揭膜,使香菇正常生長。