60克糖
輔料:花生油30g，花生糊50g，白芝麻20g。
練習:
1.將南瓜蒸熟，用攪拌機搗碎。
2.面粉和酵母粉混合，加入南瓜泥，揉成光滑的面團。
3.蓋上蓋子或保鮮膜，在溫暖的地方發酵，使體積翻倍。
4.將發酵好的面團排氣，揉至表面光滑。
5.把發酵好的面團搟成大面團，刷壹層油，撒壹層面粉，把油和面粉刷均勻，撒壹層花生糊。
6.卷成條狀。
7.把長面團的壹端卷到另壹端成圓形。
8.做壹個面團蛋糕。
9.用濕屜布放入蒸籠中，醒發兩次至兩倍大小。
10，在面包表面輕刷壹些水，撒上芝麻，鍋內放冷水，武火燒開水，中火蒸30分鐘，關火，燜3-5分鐘，然後揭開鍋蓋。
11，放涼，切塊，即可食用。