配料清單
適量的土豆
魚子醬量
黃瓜適量
洋蔥量
胡蘿蔔適量
壹個雞蛋
培根適量
壹點鹽
橄欖油適量
壹點黑胡椒
適量的沙拉醬
適量的青檸檬
烹飪步驟
1/8
土豆洗凈，去皮，切塊，放鍋裏煮，搗成土豆泥。
2/8
配土豆泥，也可以根據自己的喜好來。比如加玉米，綠豆之類的。
3/8
把上面所有的食材都切成小塊。
4/8
炒鍋放少許橄欖油，煸炒胡蘿蔔丁和培根丁。放在壹邊備用。
5/8
雞蛋可以直接煮，蒸土豆的時候也可以在旁邊蒸。將蒸好的雞蛋切開，分離蛋黃蛋白。將蛋白切成小粒。
6/8
首先將蛋黃加入土豆泥中，攪拌均勻。然後加入蛋白，攪拌均勻。
7/8
最後把切好的黃瓜、洋蔥和炒好的培根、胡蘿蔔放在壹起，加入適量的沙拉醬、少許橄欖油、少許鹽、少許檸檬汁，磨壹點黑胡椒拌勻。