1，保鮮袋保鮮法
從市場上買來的香蔥壹定要先清洗幹凈，否則附著在它表面的細菌會汙染其他地方。所以清洗後用紙巾擦幹它表面的水，然後放入保鮮袋紮緊，這樣就可以直接放入冷凍層了。
有了這種保鮮方法，就不用擔心小蔥會變質了。拿出來的時候只需要再清洗壹遍就可以直接使用了。
2、保鮮膜保鮮法
可以用清水把小蔥洗幹凈，然後用紙巾擦幹。步驟與第壹種方法相似。但是曬幹後就不需要放在保鮮袋裏了。妳只需要把它切成小塊，找壹卷保鮮膜，然後全部包好。
所以不能和空氣接觸，所以不那麽容易腐爛，然後放在冰箱的冷凍層。這樣吃的時候想拿多少就拿多少，不用擔心浪費。
3、廣口瓶保存方法
妳可以找壹個無水無油的罐子，還需要把小蔥清洗幹凈，洗的時候放鹽進去，這樣它表面的細菌和汙垢都可以清洗幹凈。當它的水差不多排幹的時候，妳就可以把它切成蔥花了。