喝粥的五大好處:
1，易消化:白米在熬煮溫度超過60攝氏度時會產生糊化，煮出來的綿軟粥在口中融化，吃後非常容易消化，非常適合腸胃不適的人食用。
2、預防咽幹:對於咽痛、言語疼痛的人，溫熱的粥汁可以潤喉，有效緩解不適。
3、增強食欲，補充體力:生病時食欲不振，粥中加壹些清淡開胃的東西，既能促進食欲，又能為虛弱的病人補充體力。
4、調養腸胃:胃功能較弱或有潰瘍的患者，平日應少食多餐，細嚼慢咽，非常適合喝粥調養腸胃。
5、預防便秘:粥中含有大量水分，平日多喝粥，除了充饑，還能為身體補充水分，有效預防便秘。