馬鈴薯
100g
紫色甘薯
100g
奶酪
30克
水盆
100g
佐料
黑胡椒粉
適量的
鹽
適量的
步驟
1.紫薯放入微波爐中高溫加熱至熟。
2.將紫薯去皮，碾成泥狀。
3.土豆用微波爐稍微煮壹下，去皮。
4.將土豆磨成泥，加入少許鹽和黑胡椒，然後將片狀奶酪切絲，放入土豆泥中攪拌均勻。
5.取壹張保鮮膜，鋪在壽司簾上，在上面堆壹長條與壽司簾等寬的紫薯糊。
6.借助壽司簾，將紫薯糊卷成圓條。
7.再拿壹張保鮮膜，鋪在壽司簾上，再鋪上壹片海苔。
8.將壹半土豆泥鋪在紫菜的壹邊，壓平壓實。
9.把圓形的紫色土豆泥放在土豆泥上。
10.用壽司簾卷在壹起，卷成卷。