沙棘油的作用和功效是什麽？

沙棘總黃酮具有降血脂、軟化血管的作用。並降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沈積物。磷脂可以促進脂質的運輸和清除，加速血液中甘油三酯的代謝。

動脈粥樣硬化的預防和治療。沙棘含有大量的氨基酸、有機酸等營養物質，能促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因此，沙棘具有消食化積、健脾和胃、疏肝理氣的作用。

對消化不良、腹脹腹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘有極好的療效。沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸，可以減輕抗生素等藥物的毒性，保護肝臟。賴氨酸是肝細胞的再生劑。

擴展數據

沙棘籽油含量為10%-12%，果肉油含量為14%-18%，是提取沙棘油的良好原料。

沙棘葉含粗蛋白15.75%，粗脂肪9.48%，粗纖維14.04%，無氮浸出物54.84%。沙棘葉可以制成保健茶。

沙棘果可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

百度百科-沙棘油

沙棘是什麽，有什麽營養價值？