菠蘿菠蘿含有很強的酶，空腹吃會傷胃，吃後營養成分必須更好吸收。
太辣的食物。中醫指出，腸胃在早上要盡量避免受到刺激。而且太辣的食物對我們的腸胃有明顯的刺激作用，所以太辣的食物不宜作為早餐。
未加熱的剩菜。不加熱的食物不適合做早餐。為了趕時間，很多人往往是前壹天晚上做第二天早上的飯。衛生保健專家指出，這是壹種非常不好的做法。隔夜存放後，會發生壹些微生物的變化，導致不良菌的產生，很容易“病從口入”。
熟食和鹵菜。熟食、鹵菜等食物不適合做早餐。原因和上面第二點壹樣。90%的熟食需要加熱後食用，也是因為防止病菌滋生。另外，盡量吃自己做的熟食，因為菜市場裏即使味道很好，也很難保證時間是否新鮮。