糯米
50克
米飯
30克
山藥
100g
勒布
100g
香蕈
兩朵花
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
切碎的大蔥
水的體積
步驟
1.準備好所有的材料。
2.糯米和大米壹起洗凈,用清水浸泡10分鐘。
3.山藥去皮切塊,泡水備用。
4.將蘿蔔去皮,切成小塊。將蘑菇洗凈,切成小塊。
5.把鍋裏的水燒開,把蘿蔔和蘑菇焯壹下。
6.把米飯、蘿蔔和蘑菇放進電飯鍋裏。
7.加入山藥。
8.加入適量的熱水。
9.將襯墊放入電壓罐中。
10.蓋壓營養米煮粥。
11.嗶聲過後,打開蓋子,加鹽調味。
12.加入幾滴香油,攪拌均勻。
13.放入碗中,撒上蔥花。
技巧
山藥有較高的滋補營養價值,普通山藥也可以。
鹽不要放太多,稍微鹹壹點就好。
幾滴香油可以讓粥吃起來更香。