意大利生菜和羅馬生菜有什麽區別？

1，不同類別。生菜是壹個統稱；羅馬生菜只是生菜的壹種。2，味道不壹樣。生菜吃起來很脆，含有大量水分；羅馬生菜味道稍微差壹點，水分也不多，也沒有普通生菜脆。3，吃的不壹樣。生菜不僅可以涼拌，還可以炒菜、燉湯、煮面。有很多種吃法。羅馬生菜壹般只做涼拌，沒有其他吃法。4.主題不同。萵苣是菊科壹年生或兩年生草本植物。這是葉用萵苣的壹個普通名字。它的葉子長而倒卵形，密密麻麻地包成白菜狀的鱗莖。可以生吃，酥脆爽口，味道香甜。萵苣起源於歐洲地中海沿岸，最早由古希臘人和羅馬人食用。它傳入中國歷史悠久，在東南沿海均有種植。羅馬生菜類似於中國的頭花生菜，但在質地上沒有頭花生菜爽口，吃法也類似於頭花生菜，可以直接洗幹凈拌著吃。