沙參屬簡介

沙參沙參(學名:沙參。)是桔梗科多年生草本植物，乳白色。根呈胡蘿蔔狀，植物有莖基，莖直立或上升。葉多為互生，較少輪生。花序的基本單位是壹個聚傘花序，有時會退化成壹朵花，在軸上留下壹個或幾個苞片，頂生花先開放，子房在較低的位置。萼筒形狀多樣，有5個萼裂片，花冠管狀，通常為紫色或藍色，花絲壹般略長於花盤，花藥細長；裂片狹長卷曲，子房下位，胚珠眾多。種子橢圓形。該屬約有50種，分布於歐亞大陸溫帶地區，我國約有40種，南北均有產，但以中、北最為豐富。模式種:南沙參。)北川(=風鈴草屬stenanthina Ledeb。)該屬植物的根均可入藥為沙參，常見的有四葉沙參和杏沙參。含有沙參皂甙，具有潤肺止咳的作用；根肉質，味甜，可充饑或作為輔助食品。花大而美，可觀賞。1(概覽圖片參考2)