1,營養成分不同。
青檸檬和黃檸檬都含有維生素C營養成分,但青檸檬的含量高於黃檸檬。
2.不同的口味
綠檸檬比黃檸檬酸壹點。
3.不同用途
青檸檬壹般用於調味,黃檸檬多用於泡水飲用。
擴展數據
關於檸檬的價值
檸檬富含維生素C、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎尼酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高鉀低鈉等。,對人體非常有益。維生素C可以維持人體內各種組織和細胞間質的形成,維持其正常的生理功能。
人體內的基質、粘連、膠體形成都需要維生素C進行保護。維生素C缺乏時,細胞間的間質物質——膠體也較少。這樣細胞會變脆,失去抵抗外力的能力,人體容易發生敗血癥。它的用途更多,比如預防感冒,刺激造血,抗癌。
參考資料:
百度百科:檸檬