準備材料:奶粉、面粉、紅糖水、酵母粉、吉士粉、饅頭改良劑。
1、在面粉中加入酵母粉,如下圖所示。
2、第二步,加入奶粉,如下圖所示。
3、第三步,加入吉士粉,如下圖所示。
4、第四步,如下圖所示,加入饅頭改良劑。
5、第五步,加入紅糖水進行攪拌,如下圖所示。
6、第六步,將面粉揉成面團,如下圖所示。
6、第六步,放入盆中進行發酵,如下圖所示。
7、第七步,將發酵好的面團進行揉搓排氣,如下圖所示。
8、第八步,將面團搓成長條,如下圖所示。
9、第九步,如下圖所示將面團分成小塊,如下圖所示。
10、第十步,將做好的面團放進蒸箱,如下圖所示。
11、最後,如下圖所示,奶粉饅頭就做好了。