白豆有什麽作用？

白豆(孫珍的飲食禁忌)、米豆(日常本草)、眉豆、白豆、甜豆(廣州植物誌)。來源是豆科植物豇豆的種子。豇豆是壹年生直立草本植物，高20 ~ 40厘米。3復葉，頂生小裂片卵形菱形，兩側小裂片斜卵形，先端短尖，邊緣全緣或近全緣。總狀花序腋生，具長柄；花之間通常有墊狀腺體；萼鐘形，淺綠色，萼齒披針形，上面2枚萼齒通常合生；花瓣大大伸出花萼；雄蕊成2束。莢果長7 ~ 15cm，種子顏色各異。花期為7-8月。水果在九月成熟。我國各省均有栽培。性味甘、鹹、平。(1)《我的孫子是食物禁忌》:“味道鹹。”②甲油本草:“平，無毒。”(3)產品交換的要點；“味甘、性平、無毒。”經絡入脾腎。(1)《本草綱目》:“取腎經。”②本草求真:“入腸、胃、腎。”功能:調中益氣，健脾補腎。①《孫真人飲食禁忌》:“腎病宜食。”(2)孟瑋:“調理五臟，調中，助十二經脈。”3《日華子本草》:“豆類暖胃。”葉子益五臟，降氣機。"