不建議使用牛奶容器/玻璃材料1。
開菲爾菌株1包裝
牛奶1000 ~ 2000毫升
沒有酸奶機怎麽做酸奶？教妳怎麽做開菲爾酸奶？
牛奶容器和勺子洗凈，用開水燙壹下，晾幹，減少細菌。
請點擊輸入圖片說明。
加入牛奶和開菲爾，攪拌直至溶解。
1包裝菌種(5g)可發酵1000ml至2000ml酸奶；
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可加入白糖粉調節口味，攪拌至溶解。(不加糖等也可以加蜂蜜成功。)
全脂牛奶1000ml配70g糖；
脫脂牛奶1000ml加90g糖；
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放入20℃左右的溫室中，等待發酵。開菲爾發酵時間為20~24小時。這種容器不需要電，但需要壹個蓋子或塑料包裝。
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新鮮的開菲爾酸奶出爐了。建議先攪拌壹下，然後冷藏壹段時間再吃。