因為:堅持運動沒有錯，但是控制飲食不是少吃或者只吃小米粥之類的粗糧，可能會導致營養不良。真正正確的減肥方法是科學的運動，然後控制每壹餐的熱量攝入，因為人每天消耗的最大部分是基礎代謝(壹個人根據身高體重等參數，大約會消耗1500-2500卡路裏，這就是基礎代謝)，壹小時的運動消耗的熱量只有200-600卡路裏。但是人壹旦餓了(比如三餐到兩餐必然會讓自己有饑餓感)，出於自我保護，人會本能地、自動地降低基礎代謝來保護自己，而錯誤的饑餓減肥方法，總有壹天會忍不住饑餓而大量進食，此時基礎代謝不會很快恢復。所以控制飲食絕對不是餓死，而是控制每餐攝入的總熱量。減脂期間可以多吃些粗纖維食物，同時要保證人體所需的營養成分。因為粗纖維食物容易產生飽腹感，也會有助於減肥。