主料：蓮藕2節、糯米200克
輔料：冰糖50克、紅糖50克、紅棗適量
步驟：
1.主要食材：糯米、蓮藕
2.糯米提前浸泡3-4小時，浸泡到米粒能用手輕松碾碎。
3.蓮藕洗凈不去皮，藕從壹頭切開兩厘米左右的帽子。
4.用筷子來幫忙，將糯米灌入。
5.全部填充滿後用牙簽把切下來的部分封口固定。
6.煮蓮藕的食材：紅糖、冰糖、紅棗（紅糖、冰糖、紅棗，依個人喜好的甜度適當增減）
7.鍋入放灌好的藕，加入水，沒過蓮藕即可，調入紅糖、冰糖、紅棗。
8.選煲湯程序，程序結束後，保溫兩三個小時。
9.打開，用筷子輕松紮透，感覺不到多少阻力。（不急著吃的可以用剩余的湯汁再煨壹下）
10.蓮藕取出去掉牙簽，切成厚片，淋入些糖桂花即可。
11.成品！