食材準備:白蘿蔔壹個，排骨500g，幹海帶20g，鹽適量，姜適量，醋適量。
步驟:
1、幹海帶要提前用清水泡過，仔細清洗幹凈，切成細條放在盤中備用。
2.白蘿蔔洗凈，去皮，切塊，裝盤備用。
3.排骨洗凈切碎，用開水焯壹下，清水洗凈瀝幹水分。
4.鍋裏壹次加足水，放入排骨和姜片，加壹勺醋煮均勻(加醋可以溶解骨頭裏的鈣)。
5.排骨煮好後，放入準備好的白蘿蔔，再放入海帶。
6.大火煮至沸騰，轉小火慢燉壹個半小時。
7、加鹽，調好口味，就可以出鍋了。
功效:海帶營養豐富，含有豐富的鈣和碘，能預防骨質疏松，使女性黑發，所以是減肥、美容、降血壓的食品。蘿蔔具有良好的清熱解毒、健胃消食、化痰止咳的功效，還含有豐富的維生素c，蘿蔔中所含的糖化酶能促進胃腸蠕動，刺激食欲。排骨可以滋陰壯陽，填精補血。這三者結合起來就是壹個清爽的產品。