醋泡花生怎麽吃
醋泡花生可以直接吃,更適合每天早起後空腹吃。但需要註意的是,每次量不要太多,建議每次控制在8 ~ 16左右。吃太多醋泡花生會增加腸胃負擔。
用醋泡花生的方法是先將飽滿的花生洗凈,擦幹花生上的水分,將花生裝入容器中,然後在容器中倒入適量的醋,蓋上容器,將容器放在陰涼處約10天,即可開蓋食用花生。
做醋泡花生的時候,要控制好花生和醋的比例。泡完花生不要把醋扔掉。它可以用來做飯或蘸餃子。並且在操作的過程中要保證器皿無水無油幹凈,這樣才能讓醋泡的花生更美味。