佐料
面粉100克
蘑菇20克
大白菜20克
調味品
鹽
適量的
混合油
適量的
甘藍菜
適量的
武大郎燒餅的做法
1.將揉好的面團醒發20分鐘，剁碎肉餡(材料:五花肉、蔥、姜水、雞蛋、生粉、橄欖菜)。
2.將醒發好的面團分成兩份，搟成薄薄的圓餅。
將餡料均勻地鋪在上面
4.用另壹層面包皮覆蓋
5.封邊是指邊角向內卷緊。
6.如果有電動蛋糕攤，就好辦多了。放進去調好時間就行了。
我用的鍋。
煎兩面至金黃色，倒些水，蓋上蓋子，等水幹了再用筷子插入。如果裏面沒有什麽黏糊糊的東西，就說明煮好了。
放入橄欖類蔬菜，很香，不會太淡。喜歡吃辣的朋友也可以放辣椒醬。