材料:方便面70g，牛肉餡30g，黑椒醬15g，青椒半個。
輔料:姜蒜，蔥，油。
1，準備材料。
2、姜蒜切末，蔥切丁，青椒切圈，備用。
3.方便面泡在溫水裏。
4、撈出，控幹，備用。
5.牛肉餡加少許油，分散。
6.往鍋裏倒壹點油，加熱。
7.加入姜和蒜，炒香。
8.加入洋蔥翻炒。
9.加入牛肉餡翻炒。
10，肉變色，加黑胡椒醬，
11，翻炒均勻。
12.倒入方便面翻炒至面條均勻塗上醬料。
13，放入青椒翻炒至斷。
14遠離火場，
15，倒入盤中，趁熱吃。
註意事項:
1.泡好的方便面加油可以防止面條粘在壹起。？
2、炒到火不宜太大，以免燒焦。