蓮子雖然珍貴，但是吃蓮子也有很多註意事項。體寒的人不宜多吃蓮子。蓮子性寒，體質虛寒、脾胃虛寒的人不宜多吃蓮子，尤其是蓮子心，否則會加重體寒癥狀，引起身體不適。
蓮子心不宜與螃蟹、甲魚同食，否則會有不良反應。如惡心、嘔吐和嚴重中毒。另外，感冒、便秘、痔瘡患者不建議吃蓮子。吃的時候把蓮子心去掉。蓮子心味微苦，吃多了有中毒風險。
擴展數據:
鮮蓮子富含碳水化合物、蛋白質、維生素等常規營養成分，還含有水溶性多糖、黃酮類化合物、超氧化物歧化酶等對人體健康有益的物質。研究發現，蓮子中的蛋白質屬於優質植物蛋白。
鮮蓮子壹般都是去皮直接吃，也可以冰著做成小零食，或者加壹點檸檬之類的酸東西改善口感。但鮮蓮子含水量高，壹般在56%-85%之間，很難保存。
人民網-吃蓮子對嗎？妳了解這些好處嗎？