用烤箱做餅幹大概要烤20分鐘左右。做法如下：
準備的材料：烤箱、面粉、糖、黃油、杏仁。
1.首先把把杏仁粒溫水浸泡約20分鐘，剝去外衣瀝幹水分，然後用刀切碎；
2.然後把黃油軟化，向其中加入過篩的砂糖壹起攪拌，直到松軟發白；
3.接著把雞蛋打散成蛋液，分3次加入攪拌好的黃油中攪拌均勻，接著加入過篩的全麥面粉拌勻，弄成原味面團；
4.把攪拌好的原味面團均勻分成2份，其中1份加入可可粉揉勻成可可面團；
5.兩個面團放入保鮮袋裏，用搟面杖搟成大小相等的2份面皮後，包好放入冰箱至稍微變硬；
6.把凍硬的面團拿出來撕下保鮮膜，用模具壓出形狀鋪在烤盤上，然後均勻的撒上杏仁碎；
7.把有形狀的餅幹移入已預熱好的烤箱，溫度設置為180℃約烤20分鐘後取出。