蟲花可以蒸肉，煮粥，煮蛋，燉湯。
1.煮粥方法:冬蟲夏草5克，大米100克，糖適量。挑選蟲草花，粉碎；將大米洗凈，放入鍋中，加入適量的水，浸泡5 10分鐘，然後文火煮粥。煮沸時加入冬蟲夏草和白糖，熬到粥熟，每天1劑。
2.蒸蛋法:冬蟲夏草5克，雞蛋1個，調料適量。將雞蛋頂部去殼，放入盛開的蟲草中，用濕紙封住外面，放入碗中，蒸熟。或者將朵朵蟲草切成細片，將雞蛋打入碗中，加入調料和水，拌勻，放入籠中蒸熟。每天1劑。
3.蒸肉方法:冬蟲夏草5克，調料適量。將盛開的蟲草花放入碗中，加入剁碎的瘦肉、調料和水，拌勻，籠蒸，或煮熟後食用。每天1劑。
4.燉法:將蟲草5g放入碗中，加入適量清水，加入適量白糖或調料，用文火煮沸，再煮兩三分鐘後服用，每日1劑。
本內容由承德醫學院附屬醫院中醫科劉玉蘭副主任醫師審核。
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