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中華絨螯蟹的營養價值、功效和功能

螃蟹可以補充多種營養,同時有助於改善缺鈣癥狀,也有助於改善免疫力低下的癥狀。但有些人吃螃蟹後可能會出現過敏反應,需要做好護理工作。

1.營養成分:蟹是屬於海鮮的壹種蟹,營養成分豐富。食用後可以補充維生素和礦物質,以及蛋白質和氨基酸。它含有不飽和脂肪酸、蛋氨酸和精氨酸等。螃蟹中的這些營養物質是人體消耗所需要的,食用後能被人體吸收,並能為人體新陳代謝提供能量,對身體有益。

2.有助於改善缺鈣癥狀:螃蟹是壹種富含鈣的食物。食用後,其中的鈣可被人體吸收,有助於增加體內鈣含量,改善缺鈣癥狀,也可預防缺鈣的發生。

3.幫助提高免疫力差:螃蟹富含氨基酸,是免疫細胞所需的營養物質。食用後有助於提高免疫細胞的活性,從而有助於增強自身免疫力,減少感染性疾病的發生,如降低細菌或病毒的感染概率。