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華夫餅的正宗配方

1,所需材料:面粉70g,奶粉40g,椰子10g,糖25g,植物油25g,水50g,雞蛋1。沒有椰奶就不要放。準備好材料後,放在壹起攪拌均勻。攪拌後的面糊很稠,流動性差。

2.舀壹勺面糊,放在華夫餅幹制作機上。我的華夫餅機是最簡單的,用在煤氣爐上。

3.將餡料或果脯放在面糊上。太陽媽媽買了些果脯,買回來大家都說不好吃。說實話,我也覺得不好吃,所以只是用來做華夫餅。

4.用勺子和壹勺面糊蓋住餡料或果脯。

5.兩面變色時取出放在烤架上冷卻。註意烤的時候壹定要用小火,不斷的翻動,可以在煤氣爐上來回移動華夫餅機,這樣烤出來的顏色才好看,烤的時候壹定要有耐心,不然壹不小心就會被烤成巧克力的顏色,聞到的不是香味而是糊味。

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