鮮奶油冷藏12小時以上，使用前搖勻，加入白糖低溫打至硬。
拿壹塊空白的蛋糕，只用兩塊。
壹塊蛋糕在最下面，上面塗著奶油，上面覆蓋著水果。
抹點面霜，附著力更好。
再鋪壹塊蛋糕，取更多奶油，使表面和周圍光滑。
因為要做邊框和裝飾水果，所以不需要完美的磨平(這個事實救了我這個不會磨平星星的人)放冰箱備用。
制作巧克力邊框:蛋糕塗上黃油後，找壹根細繩，量好高度和周長，剪下相應的烤紙鋪在桌子上，兩端用膠帶固定。將三塊黑巧克力硬幣丟入裱花袋中在保溫水中融化後，剪壹個小口斜擠在烘焙紙上，這樣會往壹個方向擠，往相反方向擠，否則巧克力會順利快速凝固。巧克力稍硬時，將烘焙紙掀起貼在蛋糕邊上，輕輕按壓，使巧克力貼在蛋糕壁上。放入冰箱幾分鐘，輕輕拿掉烤紙。
用水果裝飾表面，形狀可以任意。
撒點糖珠，更爽。哈哈的笑