辣椒粉怎麽吃

辣椒粉是我們日常生活中非常常見的調味品，可以改善菜肴的味道。很多朋友會去超市買壹些辣椒粉放在家裏食用。但是有些朋友買回辣椒粉後發現不知道油辣怎麽做。未經處理的辣椒粉，單吃可能沒那麽香，但辣椒粉做的油辣子，卻能讓人食欲大增。那麽這種不知道怎麽制油的情況應該怎麽解決呢？那我來介紹壹下辣油的制作步驟。

第壹步:

首先將500g食用油倒入鍋中，將油調至中火至冒煙，然後關火，等待5分鐘，降低油溫。

第二步:

用芝麻試試看油溫降下來，鍋裏的芝麻不會馬上爆炸。鍋裏加壹勺芝麻，放油鍋裏燙1分鐘。

第三步:

燒開芝麻約1分鐘後，加入四湯匙辣椒面、壹茶匙胡椒粉和壹茶匙十三香，用鍋鏟攪拌均勻。

第四步:

往油鍋裏倒壹點香醋，攪拌均勻，自然冷卻，然後做油辣子。