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十個月大的寶寶怎麽做豬肝湯?

寶寶的輔食做法和成人餐有很大不同。寶寶腸胃功能弱,消化能力低。為了保證營養的充分吸收,給寶寶餵奶前,配料要充分研磨。豬肝湯的做法很簡單。將豬肝用清水洗凈,用小勺刮成漿狀,加少量水,上鍋蒸五分鐘左右,再加入適量去油的高湯煮熟即可。

還可以在豬肝湯中加入適量的蔬菜泥,如洋蔥泥、菠菜泥、胡蘿蔔泥等,制成豬肝蔬菜湯,既增加了營養成分,又促進了豬肝中的鐵被蔬菜中的維生素更好地吸收。另外,豬肝可以做成泥,也可以和嬰兒的主食壹起吃。比如加米糊做豬肝米糊,不僅好吃,而且營養豐富。

在給寶寶添加輔食的初期,成分越詳細越好,這樣才不會給寶寶的腸胃造成負擔,也更容易消化吸收。輔食要循序漸進,註意營養素的合理搭配,幫助寶寶更健康地成長。