懷孕期間可以吃酸辣粉，但是因為酸辣粉的味道比較辣，所以不能吃太多，也不宜經常吃。最好是在家裏做。家裏做的酸辣粉更健康更幹凈，可以減少對孕婦的影響。
自己做酸辣粉的時候，要先提前準備好幹紅薯粉，然後用開水浸泡1~2小時，再在鍋裏燒油，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒和適量辣椒醬，翻炒後加水。水燒開後，將酸辣粉放入鍋中，燒開後加入香油、碎花生米、陳醋後取出。
其實正宗的酸辣粉裏面也會放入花椒粉、花椒粉、花椒、辣椒等。對於孕期女性來說，盡量不要吃這些辛辣的調料。這類食物吃多了，容易導致孕婦上火，甚至便秘。即使吃了家裏做的酸辣粉，也要註意多喝水，多吃水果蔬菜。