河蝦
250克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
糖
適量的
大豆
適量的
雞精
適量的
步驟
1.新鮮和跳躍的河蝦首先在水中浸泡，沖洗幹凈，準備烹飪。
2.將色拉油倒入鍋中，等待油溫升高。
3.當油熱至八分熟時，將蝦倒入油鍋。
4.翻炒至蝦仁變成黃燦燦的顏色。
5.加壹點鹽，因為我不太喜歡醬油，所以還是先用鹽來調鹹味。
6.翻炒幾下後，倒壹點醬油，只是為了上色。
7.然後加4勺糖，因為寶寶愛吃甜蝦，所以多放壹勺糖。
8.多翻炒幾下，讓調料自動嵌入蝦裏。
9.最後撒壹點雞精。寶寶的菜最好用雞精，量不要太多。
10.出鍋後，壹碗炸蝦呈現在眼前，沒有蔥花著色。看起來有點醜，但是味道不錯。
技巧
如果妳不喜歡醬油，那就先用點鹽把它變鹹。