芹菜
4湯匙面粉
雞蛋1
芹菜肉丁面條的制作方法。
把芹菜的葉子摘下來，洗幹凈，切下來再洗壹遍。用熱水燙壹下。水開的時候三分鐘就夠了。步驟1的芹菜肉面。
四勺面粉，加壹個雞蛋攪拌，再加壹點水，攪拌揉成面團。如果妳做面條，面團不能太軟。如果是軟的，就要加面粉。最後爸爸還能在盆上揉出沒有面粉的面團，太神奇了。揉好面團，用盆扣住，醒壹個小時。芹菜肉丁面條
芹菜切小塊，姜切沫，蒜蔥切備用芹菜面。第三步
像上次壹樣切面條。第四步。
蔥姜蒜炒香，先放入肉沫，再放入芹菜，加鹽和醬油。註意加水，不要幹鍋，煮之前加雞精。芹菜肉丁面條的第五步。
將水燒開後加入面條，再煮四分鐘，然後加入冷水，泡透。