浸楊梅酒的瓶子吸牢後，可以用以下辦法打開：
1、將楊梅酒瓶蓋的壹端放熱水泡壹下，之後可以不費力地擰開。?
2、用力敲壹下瓶子的底部，就能打開瓶蓋了。
3、在瓶蓋倒上壹些熱水，再用開瓶器打開。
泡楊梅酒的容器要選用可以密封的廣口玻璃器皿，要求幹凈無水無油，最好事先進行高溫或是倒入高度數的白酒涮壹下進行消毒。
不建議將楊梅酒放置在塑料瓶裏進行泡制。如果放了，以不超過壹周為宜。塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的單體不溶於水，但可溶於酒精。
實驗證明若將酒存放於聚乙烯塑料瓶中壹年，聚乙烯可大量溶解於酒精中。人們飲用這種酒後會出現頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等現象，嚴重者還可導致貧血。