機器特性:
1，結構科學，自動成型:根據餃子的成型特點，采用雙控雙向同步定量送料的原理，生產時無需額外制作面條，只需將面團和餡料放入指定入口，打開機器即可自動生產餃子。
2、操作簡單可控:餡料量和面皮厚度可隨時調節，生產出的餃子薄餡飽滿，生產速度快，省工省時。
3.獨特的設計，壹機多用:只需更換模具，即可制作出不同形狀和規格的糕點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。
4、選材精良，精密制造:為滿足現代食品工業的安全衛生要求，餃子機主要部件均為精密制造，阻力小，成型性好，耐磨耐壓，拆卸清洗方便，經久耐用。