西湖醋魚是杭州的特色菜之壹，深受當地人和遊客的喜愛。那麽，西湖醋魚哪裏最好吃呢？首推南宋禦街吳山廣場店。這家店環境幹凈整潔，服務熱情周到，味道也是壹流，特別是醋魚的鮮嫩可口，入口即化。
在杭州，品嘗正宗的西湖醋魚還可以去望廬湖畔的樓外樓。樓外樓自創了壹套嚴格的菜譜和制作工藝。醋的酸、糖的甜、魚肉的鮮、姜片的辣、蒜瓣的香等味道統統呈現，令人齒香留香，回味無窮。
最後壹家要推薦的是杭州名人餐廳。這家餐廳環境非常優雅，主打精致菜品，其中西湖醋魚就足以稱得上壹道精品。魚鱗脫嘴的完美滲透，肥而脆嫩，色澤明麗，配以酸中帶甜、鮮香可口的調料，讓人口感愉悅。
總的來說，南宋禦街吳山廣場店、樓外樓以及杭州名人餐廳都是西湖醋魚的好去處，無論妳是當地人還是遊客，不妨去體驗壹下。