可以不洗,但洗過更幹凈。
菇娘,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿?、金姑娘,滿洲乳果,屬壹年生茄科植物。菇娘的漿果是壹種食用與藥用為壹體的高級新型營養保健“草本水果”。
菇娘鮮果還有壹定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有壹定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸適口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。
擴展資料:
可制罐頭、果汁、果茶和釀酒,是營養豐富的滋補品。用其果做的蜜餞,酸甜可口,適合於旅遊和家居。
菇娘果罐頭保留了原果中的營養。菇娘果果醬含有大量的油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,所以具有美容養顏,延緩衰老,
預防心腦血管病等保健價值經研究表明,菇娘果中含有豐富的鋅,是水果當中含量最高的.該產品無汙染、純天然,是真正的綠色食品。
參考資料: