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紅酒燉雞怎麽做?

紅酒雞翅怎麽做:第壹步:雞翅洗凈,用醬油、紅酒、鹽、胡椒粉腌制兩個多小時。還可以根據個人口味加入蔥、姜、蒜、辣椒、黑胡椒、花椒。

第二步:雞翅兩面刷上蜂蜜,控制水分。

第三步:將雞翅放入微波爐,中高火12分鐘左右,容器壹定要打孔。

第四步:妳完成了!也可以根據自己的口味加點調料~ ~

材料:雞翅紅酒10片,鹽130ml,醬油1小勺,姜幾片,小蔥1片,澱粉適量(PS: 1小勺= 5ml 1小勺= 15ml)。

練習:

1.雞翅用清水浸泡半小時左右去血,取出瀝幹。

2.鍋裏放適量油,姜片翻炒幾下,再放入雞翅翻炒至雞翅皮開始變色。

3.將紅酒倒入鍋中,將小蔥放入鍋中,中火熬湯。

4.轉小火,放入醬油翻炒均勻,然後慢燉至雞翅熟,湯汁已幹。

5.將澱粉和適量的水混合,放入鍋中。然後大火收濃湯。