主料豆渣200g土豆1普通面粉150g輔料花生油適量鹽適量十三香適量蔥姜適量雞蛋2個。
步驟
豆渣土豆餅的制作步驟11。將土豆和豆渣剁碎放入鍋中，雞蛋打散，加入蔥姜末、適量鹽和十三香，攪拌均勻。
豆渣土豆餅的做法步驟22。拌些水，把面粉壹點壹點放進去，邊放邊攪拌，攪拌成糊狀。
步驟33。電餅鐺上下抹點花生油，將面糊平鋪在整個電餅鐺上。
豆渣土豆餅的步驟44。記得開上下暖氣，就不用翻了。電餅鐺指示燈滅，豆渣餅就熟了。
豆渣土豆餅的步驟55。小心燙壹下，涼了再吃。不是很熱的時候，我撕了壹塊給悠悠，小家夥很喜歡。
技巧
1.除了面粉，還可以用玉米粉等其他粗糧面。
2.根據消費者的數量，可以多放雞蛋，多倒水，對應的面粉也會多壹些。