水煮龍蒿的做法，如何讓水煮龍蒿好吃，水煮龍蒿的樸實。

又名菊花，十字花科蕓薹屬多年生草本植物，貴州、江蘇、湖南等地均有野生種，現中國各地均有少量栽培。用嫩莖葉食用，具有特別濃郁的菊花香味，風味獨特，微甜，清涼。菊花的莖葉味苦、辛、涼，有清熱解毒、涼血降壓、和中開胃的功效。(收起)

食品

佐料

他才

200克

佐料

油

20毫升

海鮮調味醬油

25毫升

幹紅辣椒

5g

步驟

1.唐松草壹株，去掉老嘎，剪掉老根。

2.翻過來，在根部割幾道。

3.鍋裏放水燒開，加鹽和油。

4.加入龍蒿，焯壹兩分鐘。取出控水器。

5.放在盤子裏，上面放幹紅辣椒。

6.把油燒開。

7.澆在龍蒿上，再澆上蒸魚和醬油。

技巧

先倒油再倒醬油，這樣菜就不容易變黑了。