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楊梅可以空腹吃嗎?是不是只要是酸性的食物就不能空腹吃呢?

水果並不是可以隨意食用的,因為其中含有較多的有機酸和單寧類物質,有些水果還含有活性很強的蛋白酶類,可能對胃產生刺激和傷害,使人出現胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等癥狀。

適合餐前吃的水果為了減肥餐前食用水果時,最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜等。

酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,壹般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會與蛋白質凝固,沈澱於腸道內,引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸壹起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便秘的人也應少吃酸性水果,以免加重便秘。