成分詳情
冬瓜、幹紫菜、蔥絲、姜絲、香菜、糖、鹽、白胡椒、味精。
1,準備材料。(先將壹湯匙幹海苔用開水浸泡20分鐘左右)。
2.冬瓜洗凈切厚片,蔥姜切絲,香菜切段備用。
3.將鍋放在火上加熱,放油至六七成熱,放入蔥姜絲炒香,再放入米飯翻炒至香。
4.炒冬瓜片。
5、放味。
6.放糖。
7.放鹽。
8、放適量的水。
9.蓋上鍋蓋煮至瓜透明,加入少許雞精。
10,放入盤中,撒上白胡椒和香菜。