用豆腐腦做什麽好吃？

豆腐泡是壹種傳統豆類食品，南方人稱之為油豆腐。豆腐泡是公認的好保健品，對疾病預防和保健的貢獻是多方面的。今天給大家介紹壹款好吃的紅色hello豆腐泡。紅燒豆腐不難。以豆腐為主料，加入蒜泥、蒜泥、胡蘿蔔等配料，味道鮮美！

用豆腐腦做什麽好吃？

成分:

豆腐400克，蒜苗1克，大蔥10克，胡蘿蔔40克，大蒜2瓣，食用油5克，鹽1克，醬油3克，雞精1克。

紅燒和豆腐浸泡的方法:

1.豆腐洗凈，切成兩半。將蔥切片。

2、胡蘿蔔片、蒜片、蒜片；

3.鍋裏倒油，油溫加熱到五成。然後放入大蒜和大蔥翻炒出香味。拌入醬油和鹽，然後倒入豆腐和胡蘿蔔，翻炒均勻，加水燉10分鐘。

4.最後加入蒜苗和雞精攪拌均勻。

小貼士:

豆腐泡富含蛋白質。壹次吃太多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，還容易導致蛋白質的消化不良、腫脹、腹瀉等不適癥狀。