麥多餡餅怎麽樣?
它源於留學生之手,又有人把它稱為“大學生烤餅”。麥多公司在保留原有的西點制作原理,結合中式調餡技術,創出了現有的麥多餡餅。它改變了傳統餡餅的單調、乏味,經過300度高溫、短時間的加工工藝,表層香酥爽口、裏層細嫩有筋、口感獨特,令人流連往返。麥多餡餅避免了煎炸食品對人體健康的危害,完整的保留了食品原有的營養元素,它快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時尚。 麥多餡餅特色風味不同,有各式各樣的口味。有:黑椒牛肉、孜然羊肉、醬汁肉、麻辣雞肉、豬肉蘑菇、香辣魷魚、什錦果醬等。目前已經有機器制造煎餅的方法了,但機制煎餅味道不如手工煎餅。傳統的手工制煎餅的過程非常復雜,包括磨制面糊、架設鏊子、攤制或滾制、存放,所以手工制煎餅往往是壹次大量制作,然後長期存放食用。