適當喝是可以的,因為適量的酒促進血液循環,但是會促進泌乳,但是不能過量!
1.糯米泡2小時,取350做甜酒。甜酒的制作方法是:將泡好的糯米蒸30分鐘,拌入少許熱水,再蒸15分鐘,然後將糯米用冷水淋至不燙,瀝幹水分,倒入盆中,加入2個酒曲粉。5克均勻撒在大米上,攪拌均勻,然後放入陶碗中,稍壓,蓋上蓋子,30℃放置34小時。
2.將1750g清水放入鍋中,燒開。倒入用150g糯米浸泡過的蒸飯,煮至表面軟滑,水變成清澈的糊狀。加入壹半的甜酒攪拌成熱甜酒。
3.取1碗,分別敲入壹個雞蛋,用筷子打散,將煮沸的熱甜酒倒入碗中,輕輕攪拌使雞蛋變成細絲,然後將剩余的冷甜酒均勻地放入每個碗中,加入桂花糖、白糖、紅綾和碎桂圓肉即可食用。