材料
薄荷酒1盎司，檸檬汁1/2盎司
做法
1、取壹個香檳杯或圓底酒杯，將碎冰放入杯中；
2、將檸檬汁與薄荷酒依序倒入，倒入7-up至9分滿，用調酒棒攪拌均勻即可飲用。(1盎司=30㏄)
材料
綠豆：120克 ? 薄荷：少許 ? 白糖：30克 ? 煉乳：1湯匙 ? 瓊脂5克 ?清水：150克
做法
1、將綠豆沖洗幹凈
2、加清水入鍋煮熟，放涼
3、將煮好的綠豆和水壹起倒入榨汁機，加白糖
4、並加入煉乳（不喜歡奶香味的可以不用加）
5、加入洗凈的薄荷壹起打碎
6、用細的網篩過濾壹下
7、瓊脂加少許水泡軟，隔熱水融化
8、將融好的瓊脂溶液倒入綠豆泥中，攪拌均勻
9、將混合溶液倒入幹凈保鮮盒中放冰箱冷藏成型
10、取出，用牙簽沿著保鮮盒四周輕輕劃壹圈，倒扣，切小塊裝盤就可以食用