面粉、鹽、五香粉、橄欖油、蔥和水。
2練習編輯
1.在面粉中加入熱水(我做了熱面條),再加入壹點冷水和面條;
2.將面團用保鮮膜覆蓋半小時;
3.大蔥切沫備用;
4.面團熟後,在面板上撒壹點幹粉,搟出面團;
5.倒入少許橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;
6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕卷起來;
7.切好,兩面封口,均勻卷好放鍋裏;
8.翻兩遍拿出來。
3制作方法編輯
配料:面條
輔料:蔥花少許,鹽少許,花椒粉少許,香油少許。
生產步驟:
1,而且好,最好是軟的。
2.卷成長條,抹上香油和蔥花,撒上花椒粉,卷起來垂直壓平,卷成餅備用。
3.將油倒入平底鍋或蛋糕盤後開小火,油溫控制在六七成熱即可。
4.把卷好的餅放在兩面,反復加熱。煮熟後,就可以出鍋了。