2預防貧血鐵是我們體內不可缺少的營養元素。貽貝的血液富含鐵和維生素B12，容易被人體消化吸收。經常食用可補鐵，預防貧血，可作為貧血的輔助治療食品。
3預防動脈硬化動脈粥樣硬化是對大多數中老年人生命的威脅。食用貽貝類食物可以降低血脂，疏通血管，從而有效預防動脈硬化。
4保護肝臟隨著生活節奏的加快，巨大的工作壓力和過度疲勞導致的壹系列突發性肝病的發病率與日俱增。貽貝富含不飽和脂肪酸和牛磺酸，能有效降低血液中的脂肪，有利於肝細胞的再生。經常食用貽貝食品，可以有效保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟的發病率。