雪蓮果起源於智利，也起源於南美洲的高山。它生長在地下，在中國大部分省份都有引種栽培，如山東、河北、河南等。而且作為高山熱帶水果，日常生活中想吃點雪蓮果，最好在6月5438+065438+10月買壹些。
因為這種雪蓮果是成熟季節，而且大量上市的雪蓮果質量更好，價格也相對便宜。我國雪蓮果的栽培主要在春季，大約在165438+10月成熟，生長期在半年左右，所以據說秋季會有大量的雪蓮果采摘上市。
雪蓮果成熟的標誌:
雪蓮果壹般在6月5438+10月左右采收，此時莖尖的束花開始枯萎，葉片受霜開始變黃，地上部分幹枯或馬鈴薯變橙。
先將樹枝剪成20-30cm左右的壹堆，然後松開兩邊的溝，連同之前預留的壹堆壹起慢慢拔起，然後用尖刀從底部切下(切口不能大於2cm，否則容易腐爛)，取下根部，最後放在陰涼通風處。