1、牛肉丸可以和蘿蔔搭配在壹起煮湯，需要準備壹些香菜，白蘿蔔，香菇以及牛肉丸，先把白蘿蔔的皮去掉清洗幹凈，然後再切成塊狀，香菇洗幹凈也切成塊狀來使用，鍋裏面加入適量的水燒開，把牛肉丸放進去，再加入香菇蘿蔔塊壹起煮，需要用大火煮開，等到所有的食材熟透，就可以加壹些鹽調味，出鍋之前撒上壹些香菜末就可以吃了。
2、牛肉丸可以和青菜搭配在壹起煮成湯來喝，需要準備胡椒粉，植物油，雞精，料酒，鹽，小青菜，牛肉丸，把小青菜清洗幹凈水分瀝幹，鍋裏面加入適量的水燒開，把牛肉丸放進去，再加入適量的料酒，青菜放進去，用大火煮開以後，等到青菜有壹些焉，就把鹽放進去，再加壹些胡椒粉，雞精，淋上壹些麻油，放壹些蔥花就可以吃了。